jxcaipu logo
螃蟹煮豆腐
5.9萬 熱度 154 收藏
枉薨

螃蟹的美味人盡皆知，兒子特別愛吃但又吃不乾淨，飯桌上如果要是有螃蟹，就不愛吃別的菜了，所以為了讓他綜合營養，所以每次做螃蟹的時候就跟豆腐搭配，這樣豆腐裡就融入了螃蟹的味道，發現豆腐更好吃，非常愛吃，有寶寶的媽媽可以嘗試一下。

時間:10分鐘內
食材
螃蟹 350g
豆腐 500g
油 適量
生抽 適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    從菜場買了的一塊豆腐，放在盤中切成條狀或塊狀
  • 步驟 2/8
    將買來的螃蟹事前在水中煮開過
  • 步驟 3/8
    起油鍋，放入豆腐
  • 步驟 4/8
    放入適量生抽
  • 步驟 5/8
    放入適量水
  • 步驟 6/8
    放入已經煮過的螃蟹，然後蓋鍋燜煮
  • 步驟 7/8
    待水煮開後，開鍋放入適量蔥花
  • 步驟 8/8
    然後關火，即可裝盤
小貼士

螃蟹要事前在水裡煮熟過，跟豆腐煮的時候不要過長時間，不然豆腐會軟掉，不成形。

釋出於 2020-03-04
201
相關菜譜
寫評論