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紫薯銀耳羹
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言語而不能暨怍風
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昨天蒸的紫薯還有一些,我泡了一些銀耳,用冰糖燉出了晶瑩的甜羹。把紫薯切成小塊放入竟成了紫色夢幻、充滿神奇色彩的銀耳羹。太漂亮了,強烈推薦給各位豆親!
時間:10-30分鐘
食材
銀耳
20g
冰糖
適量
紫薯
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
銀耳用清水泡發一夜
步驟 2/8
撕成小朵
步驟 3/8
加入冰糖 清水
步驟 4/8
電高壓鍋煮二十分鐘
步驟 5/8
蒸好的紫薯
步驟 6/8
切成小粒 放入蒸好的銀耳羹中
步驟 7/8
再煮十分鐘 好了
步驟 8/8
又甜又糯營養美味的甜羹就好了
小貼士
銀耳泡發的時間要長 其中的膠原蛋白容易出來
釋出於 2019-09-03
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