紫薯銀耳羹
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今天是我們這邊的大集，紫薯竟然到了5元錢一斤。估計都是現在做紫薯月餅鬧得啊。我上次買的是3塊錢一斤 隨便挑， 今天是5元一斤不讓挑 我還是中秋之後再吃紫薯吧，這是前段時間買到的紫薯，做的這個銀耳羹，真的是非常的好喝呢。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
紫薯洗乾淨 -
步驟 2/9
給寶貝吃的煲內的紫薯去皮了，大人吃的沒有去皮，我個人是喜歡吃皮的
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步驟 3/9
紫薯切小丁
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步驟 4/9
放進適量的水
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步驟 5/9
放入隔水燉，寶貝吃的放入了幾顆冰糖
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步驟 6/9
泡發好的銀耳
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步驟 7/9
加入紫薯煲內
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步驟 8/9
蓋上蓋子，慢燉2小時，其實我是1個半小時關掉電源的。
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步驟 9/9
煮好了
小貼士
紫薯的營養價值很高，皮特別薄，不去皮最好了。
釋出於 2022-10-12
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