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海米豆腐
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愛美

這是一道家常菜。這道海米豆腐做法十分簡單快捷，味道卻非常鮮美，大家不妨也試一試，是一道極好的家常菜。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 500g
海米 10g
油 適量
鹽 適量
大蔥 適量
大蒜 適量
香油 適量
青椒 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材準備好。
  • 步驟 2/9
    海米用溫水泡一下。
  • 步驟 3/9
    豆腐切塊，青椒去籽切塊，大蔥、大蒜切碎。
  • 步驟 4/9
    豆腐用開水焯一下。
  • 步驟 5/9
    焯好的豆腐控幹裝盤。
  • 步驟 6/9
    炒鍋燒熱放油，蔥、蒜、海米入鍋翻炒。
  • 步驟 7/9
    豆腐入鍋翻炒。
  • 步驟 8/9
    青椒入鍋，放鹽，翻炒到青椒熟即可。
  • 步驟 9/9
    出鍋前淋香油，裝盤。
小貼士

青椒不要炒的火大了。

釋出於 2020-02-04
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