這道菜,我用了綠色的香菜,紅色的胡蘿蔔,白色的豆腐乾,再加上黑色芝麻的點綴,色彩和營養都很豐富哈!味道清香、爽口。我是鍾愛的一道菜,特來好豆分享一下哈!
炒芝麻、胡蘿蔔、豆腐乾的時候都只要用小火。大火芝麻容易焦
香菜要關火兩分鐘後再放,香菜生脆好吃