酸辣小油菜拌銀耳 - 酸辣小油菜拌銀耳的做法,酸辣小油菜拌銀耳怎麼做好吃,酸辣小油菜拌銀耳的家常做法 - 京細菜譜

酸辣小油菜拌銀耳

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梅花疏淡

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好吃

時間:10-30分鐘

食材

銀耳 1朵

小油菜 50g

油適量

鹽適量

芝麻油適量

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烹飪步驟

步驟 1/14

小油菜洗淨
步驟 2/14

坐鍋燒水，把小油菜下去焯熟撈出
步驟 3/14

銀耳一朵提前泡好
步驟 4/14

摘成小朵
步驟 5/14

坐鍋燒水，把銀耳放下去焯一分鐘撈出
步驟 6/14

備好調料，蔥姜蒜幹辣椒
步驟 7/14

坐鍋燒油，油燒得九成熱
步驟 8/14

淋在調料盤裡
步驟 9/14

把銀耳和小油菜放大碗裡，淋上調料油
步驟 10/14

再加適量花椒油
步驟 11/14

加入適量白糖和鹽
步驟 12/14

加入一勺醋
步驟 13/14

加入一勺生抽
步驟 14/14

拌勻即可

小貼士

銀耳下鍋不易久焯，久焯不脆了。

釋出於 2020-01-15