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咖哩牛肉湯
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想表白jack

今天冰箱裡拿東西發現有一包牛肉,這包牛肉不知什麼時侯買的都忘了,拿出來燒咖哩牛肉湯,牛肉含有豐富的蛋白質,能提高機體抗病能力.

時間:1-2小時
食材
牛肉 500g
粉絲 50g
適量
油咖哩 適量
味精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    粉絲 牛肉
  • 步驟 2/9
    鍋中放煮開
  • 步驟 3/9
    放入牛肉過水
  • 步驟 4/9
    煮開後洗淨
  • 步驟 5/9
    鍋中放水倒入牛肉用大火煮開改成小火煮2小時
  • 步驟 6/9
    2小時後放適量的油咖哩煮2分鐘
  • 步驟 7/9
    再放入粉絲煮開
  • 步驟 8/9
    然後放少許鹽煮2分鐘
  • 步驟 9/9
    最後放少許味精拌勻出鍋
小貼士

牛肉不易煮爛用小火慢慢燜煮,放入粉絲不易煮的太長粉絲會糊

釋出於 2019-08-29
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