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咖哩牛肉湯
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今天冰箱裡拿東西發現有一包牛肉,這包牛肉不知什麼時侯買的都忘了,拿出來燒咖哩牛肉湯,牛肉含有豐富的蛋白質,能提高機體抗病能力.
時間:1-2小時
食材
牛肉
500g
粉絲
50g
鹽
適量
油咖哩
適量
味精
少許
烹飪步驟
步驟 1/9
粉絲 牛肉
步驟 2/9
鍋中放煮開
步驟 3/9
放入牛肉過水
步驟 4/9
煮開後洗淨
步驟 5/9
鍋中放水倒入牛肉用大火煮開改成小火煮2小時
步驟 6/9
2小時後放適量的油咖哩煮2分鐘
步驟 7/9
再放入粉絲煮開
步驟 8/9
然後放少許鹽煮2分鐘
步驟 9/9
最後放少許味精拌勻出鍋
小貼士
牛肉不易煮爛用小火慢慢燜煮,放入粉絲不易煮的太長粉絲會糊
釋出於 2019-08-29
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