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韭菜炒雞蛋
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朗謁仲鴨簇_
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韭菜炒雞蛋是一道很家常很快捷的菜,卻又是一道美味下飯的菜,於是大家的飯桌上常常出現這道菜,我卻是很少做,今天看到商店的韭菜很新鮮買了一把,不錯哦
時間:10分鐘內
食材
韭菜
200g
雞蛋
3個
油
適量
鹽
適量
蠔油
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
準備材料:韭菜切段,雞蛋加少許鹽打勻
步驟 2/7
熱油炒雞蛋
步驟 3/7
雞蛋快要凝固的時候先把韭菜根的部分放進去
步驟 4/7
加入韭菜葉同炒
步驟 5/7
加入適量鹽
步驟 6/7
加適量蠔油
步驟 7/7
炒勻出鍋即可
小貼士
先炒下韭菜根,這樣比較容易都熟
釋出於 2019-10-23
179
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