jxcaipu logo
韭菜炒雞蛋
6萬 熱度 825 收藏
朗謁仲鴨簇_

韭菜炒雞蛋是一道很家常很快捷的菜,卻又是一道美味下飯的菜,於是大家的飯桌上常常出現這道菜,我卻是很少做,今天看到商店的韭菜很新鮮買了一把,不錯哦

時間:10分鐘內
食材
韭菜 200g
雞蛋 3個
適量
適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料:韭菜切段,雞蛋加少許鹽打勻
  • 步驟 2/7
    熱油炒雞蛋
  • 步驟 3/7
    雞蛋快要凝固的時候先把韭菜根的部分放進去
  • 步驟 4/7
    加入韭菜葉同炒
  • 步驟 5/7
    加入適量鹽
  • 步驟 6/7
    加適量蠔油
  • 步驟 7/7
    炒勻出鍋即可
小貼士

先炒下韭菜根,這樣比較容易都熟

釋出於 2019-10-23
相關菜譜
寫評論