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牛肉燒青菜
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枉薨

牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。今天和青菜燒了個湯菜,很不錯。

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 120g
適量
適量
郫縣豆瓣 適量
青菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    青菜洗淨
  • 步驟 2/8
    牛肉切好備用
  • 步驟 3/8
    起油鍋
  • 步驟 4/8
    下郫縣豆瓣炸出紅油
  • 步驟 5/8
    下牛肉翻炒
  • 步驟 6/8
    加水燒開
  • 步驟 7/8
    加青菜燒
  • 步驟 8/8
    鍋開後加雞精即可
小貼士

牛肉一開始多燒燒,青菜下鍋後開了就關火。

釋出於 2019-10-23
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