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土豆塊燉牛肉
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今天是星期六,不用送女兒上幼兒園,懶得去買菜,冰箱裡面有什麼就煮什麼了。一塊牛肉、一個土豆,放在一起煮應該味道不錯,就這樣弄個土豆燉牛肉吧。
時間:10-30分鐘
食材
牛肉
200g
土豆
1個
油
適量
鹽
適量
蠔油
適量
生粉
適量
生抽
適量
薑絲
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
土豆和牛肉洗淨備用
步驟 2/7
牛肉切塊放進沙鍋並用蠔油、生抽、生粉醃製片刻
步驟 3/7
土豆去皮切塊
步驟 4/7
把切好的土豆用水洗一下
步驟 5/7
用大火燒開
步驟 6/7
燒開後下土豆塊再燒開後用小火慢燉15分鐘
步驟 7/7
燉熟後下蔥花和鹽調味就好了
小貼士
因為是用來燉的,所以牛肉要切厚一點。
釋出於 2019-10-31
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