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土豆塊燉牛肉
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秦桑低綠枝昆雄

今天是星期六,不用送女兒上幼兒園,懶得去買菜,冰箱裡面有什麼就煮什麼了。一塊牛肉、一個土豆,放在一起煮應該味道不錯,就這樣弄個土豆燉牛肉吧。

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 200g
土豆 1個
適量
適量
蠔油 適量
生粉 適量
生抽 適量
薑絲 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆和牛肉洗淨備用
  • 步驟 2/7
    牛肉切塊放進沙鍋並用蠔油、生抽、生粉醃製片刻
  • 步驟 3/7
    土豆去皮切塊
  • 步驟 4/7
    把切好的土豆用水洗一下
  • 步驟 5/7
    用大火燒開
  • 步驟 6/7
    燒開後下土豆塊再燒開後用小火慢燉15分鐘
  • 步驟 7/7
    燉熟後下蔥花和鹽調味就好了
小貼士

因為是用來燉的,所以牛肉要切厚一點。

釋出於 2019-10-31
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