Name: 土豆咖哩牛肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 土豆 4個; 油 適量; 鹽 適量; 姜 適量; 小蔥 適量; 咖哩粉 適量; 牛肉 適量

土豆咖哩牛肉

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扯不斷的撕扯李

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小寶對土豆是百吃不厭，好象小朋友們都喜歡吃土豆呢，前幾天做了牛肉麵臊子，那個臊子不僅可以做牛肉麵，還可以燒土豆

時間:10分鐘內

食材

土豆 4個

油適量

鹽適量

姜適量

小蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

土豆去皮洗淨
步驟 2/10

滾刀切小塊
步驟 3/10

小蔥切段
步驟 4/10

鍋內放少許油
步驟 5/10

倒入薑片爆香
步驟 6/10

倒入土豆翻炒至土豆尖尖有焦黃色
步驟 7/10

倒入牛肉臊子
步驟 8/10

蓋上鍋蓋和土豆一起煮，不用加水，因為牛肉臊子本來就是帶水的
步驟 9/10

土豆煮的很爛時加咖哩粉翻炒
步驟 10/10

最後加小蔥起鍋

小貼士

因為牛肉臊子本身都比較鹹所以這道菜不需要加鹽

釋出於 2019-12-09

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