土豆燉牛肉
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兒子好久沒有吃牛肉了，人家強烈要求吃一回燉牛肉。我喜歡在燉牛肉裡面放入少量的土豆塊，牛肉軟爛、香醇，土豆吸收了牛肉的香味，也格外的好吃。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
牛肉選擇上腦 比較好吃 -
步驟 2/9
切成小塊
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步驟 3/9
開水焯一下 撈出控幹
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步驟 4/9
放入電高壓鍋中 放入蔥姜 花椒大料 紅辣椒
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步驟 5/9
放入適量的生抽 老抽 料酒、鹽和一點點開水
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步驟 6/9
選擇燉牛肉檔
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步驟 7/9
燉好的牛肉
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步驟 8/9
移入炒鍋中放入土豆塊 大火收湯
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步驟 9/9
土豆塊軟爛了 湯汁也收的差不多了 上桌開吃嘍
小貼士
燉牛肉不要放入涼水 否則口感發柴
釋出於 2019-08-27
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