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土豆燉牛肉
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頋大囡

土豆燉牛肉,口感軟爛入味,幾天不吃就嘴饞

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉 700g
土豆 3個
適量
適量
蔥花 適量
適量
老抽 適量
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆洗淨 切塊
  • 步驟 2/7
    牛肉洗淨 切成小塊
  • 步驟 3/7
    蔥花 姜塊洗淨 切好
  • 步驟 4/7
    鍋中放入適量油 燒熱 放入牛肉塊
  • 步驟 5/7
    加入蔥花 姜塊 五香粉 老抽 翻炒均勻
  • 步驟 6/7
    加入適量開水 因為燉時間長 水多加一些
  • 步驟 7/7
    最後水剩一半的時候加入切好的土豆塊 加入適量鹽 小火收汁即可
小貼士

牛肉不容易熟爛 所以要多加點水

釋出於 2019-10-24
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