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酸辣白菜
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罕青蔥歲月

酸辣白菜,這白菜是既酸又辣,是因加了醋和辣椒的關係,下飯一級棒。

時間:10分鐘內
食材
白菜 220g
木耳 適量
乾紅椒 適量
適量
適量
適量
適量
味極鮮 適量
雞精 適量
芝麻油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    白菜切成細條。
  • 步驟 2/6
    鍋中先入乾紅椒,再放蒜片爆香。
  • 步驟 3/6
    加入白菜翻炒
  • 步驟 4/6
    加入切成絲的木耳
  • 步驟 5/6
    加鹽、醋炒軟白菜。
  • 步驟 6/6
    加味極鮮、芝麻油、雞精調味出鍋。
小貼士

白菜不必加水,加鹽後會適量滲出湯汁。

釋出於 2019-08-29
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