蒲公英炒百葉
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蒲公英炒百葉
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
百葉300克洗乾淨。 -
步驟 2/11
將百葉切成條狀。
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步驟 3/11
醃製好的蒲公英切碎。
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步驟 4/11
油鍋燒燙，輕微冒煙。
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步驟 5/11
將百葉放入。
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步驟 6/11
再將醃蒲公英放入。
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步驟 7/11
一起大火均勻翻炒幾下。
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步驟 8/11
加入適量白糖調味。
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步驟 9/11
加入適量水。
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步驟 10/11
蓋上鍋蓋，大火煮約10分鐘。
-
步驟 11/11
加少許味精調味出鍋。
小貼士
由於蒲公英是醃製過的，比較鹹，所以這個菜不用放鹽，味道差不多。
釋出於 2020-08-10
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