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蒲公英炒不爛
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蒲公英是在野地裡摘的,蒲公英有清熱解毒祛火的功效,是吃慣了大魚大肉城裡人很好的一道野味。
時間:10-30分鐘
食材
蒲公英
1kg
麵粉
適量
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
蒲公英清洗乾淨備用。
步驟 2/4
蒲公英切碎,越碎越好
步驟 3/4
切碎的蒲公英放面盆裡,一邊均勻地撒白麵一邊用筷子攪拌,使每片葉子都均勻沾上白麵
步驟 4/4
炒鍋放油,可以爆炒些蔥花,把蒸熟的蒲公英炒香,放適量鹽,一道清淡的野味就做好了。
小貼士
這道菜簡單易做,比較清淡,蒲公英是野菜也是藥材,功效顯著
釋出於 2018-09-25
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