蝦米炒西葫蘆
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奎奎奎北
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中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
把西葫蘆洗乾淨,切成條狀 -
步驟 2/4
把蝦米洗乾淨備用
-
步驟 3/4
熱油,爆香大蒜,倒入蝦米,加少許鹽爆炒
-
步驟 4/4
倒入切好的西葫蘆,加少許蠔油一起炒兩三分鐘左右就可以了
小貼士
炒西葫蘆的時候,不用灑水,因為西葫蘆在炒的時候,就會出很多水
釋出於 2019-09-16
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