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韭菜炒雞蛋
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韭菜炒雞蛋是我很喜歡的一道菜,韭菜具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。富含維生素和礦物質,和雞蛋同炒,營養均衡。
時間:10-30分鐘
食材
韭菜
300g
雞蛋
2個
油
適量
鹽
適量
白糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
雞蛋加入適量的白糖,食鹽,打散。
步驟 2/6
韭菜,洗淨,切段。
步驟 3/6
油熱後,倒入雞蛋,炒成塊。
步驟 4/6
加入韭菜,和適量的水,鹽。
步驟 5/6
翻炒均勻,至韭菜變色。
步驟 6/6
出鍋即可。
小貼士
韭菜很容易熟,略炒一會即可。
釋出於 2019-10-14
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