jxcaipu logo
椰汁芡實百合玉米煲
8.3萬 熱度 116 收藏
動靜unreasonable

這道菜平時我都是用芡實、百合、香芋來煮的，這次把香芋改成用玉米，也一樣很好吃。

時間:10-30分鐘
食材
芡實 150g
百合 150g
玉米粒 200g
椰漿 100g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備玉米粒、芡實、百合。
  • 步驟 2/6
    熱鍋，放入少量的油。把玉米放入鍋裡用中火炒兩分鐘。
  • 步驟 3/6
    再放入芡實炒兩分鐘。
  • 步驟 4/6
    把炒好的材料裝入小砂鍋裡，倒入椰漿及放入適量的水，用中火煮5分鐘左右。
  • 步驟 5/6
    然後放入百合、鹽煮四五分鐘即可。
  • 步驟 6/6
    煮好。
小貼士

玉米和芡實也可以不用炒，直接放入小砂鍋裡煮。另外，百合要在玉米和芡實煮至七八成熟的時候再放，因為百合煮久會綿。

釋出於 2020-03-05
228
相關菜譜
寫評論