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芡實百合馬蹄甜湯(潮汕味道)
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芡實是睡蓮科水生植物的果實,可食用也可藥用,營養價值極高,可補脾益腎。在我們老家,每當過節時餐桌上總有這道甜品,有時會用來拜神有時則是專門煮來吃。

食材
芡實 1包,70克
百合 2小塊
馬蹄 2個
白糖 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    準備材料
  • 步驟 2/3
    芡實一包拆開,馬蹄削皮並切片,百合掰開成一片片。加水,開始煮。
  • 步驟 3/3
    成品在此
小貼士

不想將百合煮太爛的話可在煮了15分鐘後再下鍋,我煮了20分鐘,百合非常綿爛了。糖量根據自己的喜好度放噢

釋出於 2018-09-08
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