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芹香火腿
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若桃壹

心情故事芹菜的清香非常特別，很喜歡吃這個，並且跟葉子一起吃，很有營養，還有不要過熱水焯掉，這樣才能芹香的原味，

時間:10分鐘內
食材
芹菜 200g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
火腿 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    芹菜洗淨切段
  • 步驟 2/12
    火腿切片
  • 步驟 3/12
    蔥薑蒜備好
  • 步驟 4/12
    備好青椒
  • 步驟 5/12
    爆香作料
  • 步驟 6/12
    再爆香青椒
  • 步驟 7/12
    倒入火腿
  • 步驟 8/12
    倒入芹菜
  • 步驟 9/12
    倒入醬油
  • 步驟 10/12
    翻炒均勻
  • 步驟 11/12
    加入鹽
  • 步驟 12/12
    入盤上桌
小貼士

芹菜因為沒有過熱水焯所以在炒的時候要多炒一會保證熟

釋出於 2019-09-16
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