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雜蔬丸子
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長情

營養雜蔬丸子帶給親們不一樣的菜餚，試試少些葷腥。給自己的腸道洗洗澡吧····哈哈··

時間:10分鐘內
食材
土豆 4個
胡蘿蔔 1個
芹菜 250g
幹香菇 6朵
木糖醇 適量
鹽 適量
雞精 適量
玉米澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    土豆去皮蒸熟
  • 步驟 2/11
    胡蘿蔔切成小丁
  • 步驟 3/11
    芹菜切成小丁
  • 步驟 4/11
    香菇泡軟切成小丁
  • 步驟 5/11
    蒸好的土豆壓成土豆泥
  • 步驟 6/11
    依次加入適量的玉米澱粉，雞精少許木糖醇抓勻
  • 步驟 7/11
    分別加入切好的胡蘿蔔丁，芹菜丁，香菇丁拌勻
  • 步驟 8/11
    捏成乒乓球大小
  • 步驟 9/11
    再裹層玉米粒
  • 步驟 10/11
    捏圓
  • 步驟 11/11
    上蒸鍋，大火轉小火蒸10分鐘左右即可
小貼士

把芹菜和玉米粒提前焯水的話上鍋蒸5分鐘即可(芹菜，香菇，玉米粒儘量瀝乾水)

釋出於 2019-09-16
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