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果蔬丸子蛋奶露
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靈感還是來自於老家美食,我記得在小姑媽家樓下有一家專門做蛋奶甜品的小店,每天都爆滿,新鮮的水牛奶加蛋一起煮,再加入各種自選的五穀雜糧或堅果,美味又營養....
時間:10-30分鐘
食材
果蔬丸子
50g
牛奶
250ml
雞蛋
1個
烹飪步驟
步驟 1/4
首先先來介紹這款純手工多彩果蔬丸子,潮汕地區叫“清心丸”,與芋圓類似,“清心”就是心無旁騖開心歡喜的意思,每當吃到“清心丸”,真的會開心的哦。這是姐姐陳琳親手製作,天然無汙染的彩色小Q丸。用各種果蔬榨汁加木薯粉純手工揉搓而成,想要的話可以私我......
步驟 2/4
先取一些丸子,加水煮熟,煮到浮起來就可以了……
步驟 3/4
把丸子瀝乾水備用
步驟 4/4
哈哈哈...煮牛奶忘記拍照了....步驟是這樣的....牛奶倒進鍋裡煮開,打一顆雞蛋進去,攪拌散開...再把丸子倒回鍋裡..加半勺糖...等奶稍微冒泡就關火..然後就可以了……
釋出於 2018-06-28
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