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芹菜肉片
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芹菜是高纖維食物,經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。

時間:10分鐘內
食材
芹菜 1根
外脊肉片 170g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    芹菜則好洗淨切條
  • 步驟 2/11
    芹菜葉洗淨
  • 步驟 3/11
    肉片用澱粉攪拌均勻放置
  • 步驟 4/11
    倒入適量食用油放入肉片
  • 步驟 5/11
    翻炒肉片
  • 步驟 6/11
    翻炒8成熟出鍋
  • 步驟 7/11
    肉片盛盤
  • 步驟 8/11
    放入適量食用油倒入芹菜翻炒一會
  • 步驟 9/11
    倒入肉片
  • 步驟 10/11
    放入芹菜葉加入適量食鹽翻炒
  • 步驟 11/11
    盛盤
小貼士

芹菜要炒的脆生生的好吃

釋出於 2019-07-09
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