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芹菜肉片
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芹菜是高纖維食物,經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益,並有輔助治療作用。
時間:10分鐘內
食材
芹菜
1根
外脊肉片
170g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
芹菜則好洗淨切條
步驟 2/11
芹菜葉洗淨
步驟 3/11
肉片用澱粉攪拌均勻放置
步驟 4/11
倒入適量食用油放入肉片
步驟 5/11
翻炒肉片
步驟 6/11
翻炒8成熟出鍋
步驟 7/11
肉片盛盤
步驟 8/11
放入適量食用油倒入芹菜翻炒一會
步驟 9/11
倒入肉片
步驟 10/11
放入芹菜葉加入適量食鹽翻炒
步驟 11/11
盛盤
小貼士
芹菜要炒的脆生生的好吃
釋出於 2019-07-09
37
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