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香菇排骨
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清燉的排骨，加入香菇和粉條，做法簡單，口味清新。

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 500g
油 適量
鹽 適量
蒜苗 適量
粉條 適量
雞精 適量
香油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    排骨剁碎，清洗乾淨。
  • 步驟 2/8
    鍋子放水，將排骨放入，放蔥姜八角，水開，撇去浮沫。
  • 步驟 3/8
    香菇洗淨。
  • 步驟 4/8
    排骨燉半小時以上，放入粉條。
  • 步驟 5/8
    放入香菇。
  • 步驟 6/8
    燉至粉條軟爛。
  • 步驟 7/8
    蒜苗切碎。
  • 步驟 8/8
    加入蒜苗，鹽，香油，雞精，攪拌均勻即可。
小貼士

排骨洗淨，燒開，撇去浮沫。

釋出於 2019-09-26
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