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早餐小菜
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彼樂改醫廖

平日裡葷的吃的太多了,現在人們的生活水平太好了,適當的吃點小菜,個人感覺挺舒服的,為此推薦給大家一起分享。

時間:10-30分鐘
食材
白菜 1000g
胡椒麵 適量
適量
辣椒麵 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備一顆白菜,心不要特別實的那種,洗淨後給它分成兩半,然後一層一層的往上撒鹽和胡椒麵
  • 步驟 2/5
    過上一兩個小時,白菜有點出水了,把水控掉再繼續往上面撒辣椒麵,這個可以根據自己的口味,決定放多少。
  • 步驟 3/5
    撒上辣椒麵然後帶上手套,給白菜做個全身按摩,那樣有助於入味
  • 步驟 4/5
    經過一夜的醃製,第二天早上就可以,出現在早餐桌上了,
  • 步驟 5/5
    一碗粥、一道小菜、一個茶雞蛋,一頓既營養又豐盛的早餐就完成了。
小貼士

吃的時候可以根據個人口味放點醋或者辣椒油、香油什麼的,也可以什麼都不放就這樣吃。我只放了點醋。

釋出於 2023-07-07
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