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辣椒炒冬菇
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咕褪牢晨以

在山上摘了很多辣椒回來，得趕緊的消耗掉，我是越來越喜歡吃辣椒，當然不是很辣的那種啦，辣椒炒冬菇，很好吃，也很下飯哦。

時間:10分鐘內
食材
冬菇 25g
木耳 20g
豬肉 100g
辣椒 150g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
生粉 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    冬菇，木耳，豬肉，辣椒
  • 步驟 2/8
    冬菇木耳先用冷水泡軟泡發，洗淨備用。
  • 步驟 3/8
    豬肉切片用生粉，生抽，糖拌勻，辣椒切塊狀，冬菇木耳泡發洗淨，撕小片些。
  • 步驟 4/8
    熱油鍋放豬肉煸炒變色
  • 步驟 5/8
    再放冬菇木耳一起炒
  • 步驟 6/8
    炒香了冬菇木耳 放辣椒炒
  • 步驟 7/8
    放適量鹽，糖翻炒均勻即可起鍋。
  • 步驟 8/8
    辣椒炒冬菇木耳
小貼士

泡冬菇不要用開水，以免菇香散盡。

釋出於 2019-09-18
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