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黃金蛋炒飯
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湯圓dean

昨天中午吃剩的大米，在放下去怕是要不好吃了，想著不如做個蛋炒飯吃吧，以前看電視的時候學了一招，怎麼能把蛋炒飯炒的粒粒分明顏色又好看呢，是有秘訣滴，秘訣就在我的步驟裡，想學的朋友們細細看來~！

時間:10分鐘內
食材
隔夜米 1碗
辣椒 2個
雞蛋 2個
火腿腸 1個
油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/19
    準備材料
  • 步驟 2/19
    隔夜大米
  • 步驟 3/19
    切丁
  • 步驟 4/19
    打一個雞蛋黃放大米里，這是讓大米變成一粒粒的，變成金黃色的竅門
  • 步驟 5/19
    剩下的和另外一個雞蛋準備煎
  • 步驟 6/19
    拌大米
  • 步驟 7/19
    變色拉~！！
  • 步驟 8/19
    煎雞蛋
  • 步驟 9/19
    不要太碎了
  • 步驟 10/19
    盛出來備用
  • 步驟 11/19
    然後炒辣椒
  • 步驟 12/19
    放大米
  • 步驟 13/19
    充分混合
  • 步驟 14/19
    加雞粉
  • 步驟 15/19
    鹽
  • 步驟 16/19
    雞蛋
  • 步驟 17/19
    拌勻
  • 步驟 18/19
    最後放火腿
  • 步驟 19/19
    成啦~！
小貼士

把一個蛋黃打近大米里，然後讓大米和蛋黃充分混合，這樣米粒是一粒粒的顏色還好看

釋出於 2019-08-16
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