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瑪瑙紫薯
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清甜的荔枝,瑪瑙般的果肉搭配紫薯夢幻般的紫色,玫瑰的花香與蜂蜜的醇香交融在一起。這是一款夢幻的冰鎮甜品,夏日裡帶給你夢一般的清涼享受。
時間:10分鐘內
食材
荔枝
100g
紫薯
80g
蜂蜜
適量
玫瑰花幹
適量
溫水
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
紫薯洗淨放入蒸鍋蒸20分鐘左右
步驟 2/9
筷子能輕鬆插進去就好了
步驟 3/9
蒸好的紫薯剝好皮用勺子碾成紫薯泥
步驟 4/9
把紫薯泥團成小球
步驟 5/9
荔枝剝皮去核
步驟 6/9
紫薯球釀入荔枝中
步驟 7/9
玫瑰花幹用溫水泡開
步驟 8/9
泡開的玫瑰花水裡面加蜂蜜調勻
步驟 9/9
調好的玫瑰花蜂蜜水淋在做好的荔枝紫薯球上,冷藏2-3小時
小貼士
1、不要用開水調蜂蜜水
2、做好後冷藏口感才佳
釋出於 2022-08-30
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