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扁豆炒排骨
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扁豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族維生素含量特別豐富

時間:10分鐘內
食材
扁豆 200g
排骨 250g
適量
適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    原料
  • 步驟 2/6
    熱油炒扁豆
  • 步驟 3/6
    變色放鹽
  • 步驟 4/6
    放入排骨
  • 步驟 5/6
    放少許水
  • 步驟 6/6
    放入生抽炒勻即可
小貼士

兌入少量的水要蓋上鍋蓋

釋出於 2020-02-05
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