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扁豆炒排骨
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扁豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族維生素含量特別豐富
時間:10分鐘內
食材
扁豆
200g
排骨
250g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
原料
步驟 2/6
熱油炒扁豆
步驟 3/6
變色放鹽
步驟 4/6
放入排骨
步驟 5/6
放少許水
步驟 6/6
放入生抽炒勻即可
小貼士
兌入少量的水要蓋上鍋蓋
釋出於 2020-02-05
242
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