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扁豆炒排骨
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blaze思如

家裡經常會炸些排骨放入冰箱，然後慢慢加工成各種美味菜餚。最經常的做法是拿來炒菜，葷素搭配，味道更好。

時間:10分鐘內
食材
扁豆 80g
炸排骨 200g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    扁豆摘洗乾淨備用；
  • 步驟 2/5
    排骨事先放入微波爐熱好備用；
  • 步驟 3/5
    起鍋熱油，倒入扁豆爆炒；
  • 步驟 4/5
    把熱好的排骨倒入鍋裡翻炒；
  • 步驟 5/5
    調入各種調料，翻炒均勻即可關火。
小貼士

排骨如不是現炸的，要先用微波爐熱好，與扁豆同炒時，炒的時間才不會太久，而至編導太老

釋出於 2022-06-04
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