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豬肉鬆營養粥
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夕陽equivalent

綠豆,百合,在夏季我們的餐桌上會經常出現,煮粥,做菜都可以,因為這兩種食材比較去火,再和大米,小米搭在一起煮粥喝,那既去火又有營養,再配上香香的豬肉鬆,真是好喝的不得了,在炎熱的夏季很適合煮這款營養粥呦。

時間:10-30分鐘
食材
小米 50g
綠豆 50g
百合 40g
適量
豬肉鬆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    煮粥用的4種食材,綠豆,百合,大米,小米合在一起洗淨
  • 步驟 2/6
    用高壓鍋煮,鍋中的水要漫過食材的兩倍,就差不多了
  • 步驟 3/6
    蓋蓋,大火煮至叫汽,再轉小火煮15分鐘左右關火
  • 步驟 4/6
    等汽散後,開啟鍋蓋,粥就煮好了
  • 步驟 5/6
    把粥盛入碗中
  • 步驟 6/6
    在撒上香香的豬肉鬆,就可以喝了。
小貼士

煮粥放的水可根據個人喝粥的偏好,稀或稠,要加水的量自己定。

釋出於 2020-03-05
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