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肉絲拌豆芽
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高岑化

好吃

時間:10分鐘內
食材
綠豆芽 500g
精肉 100g
適量
適量
醬油 適量
花椒麵 適量
蔥花 適量
適量
蒜末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    蔥花備用
  • 步驟 2/13
    精肉切絲備用
  • 步驟 3/13
    綠豆芽焯好後用冷水侵泡
  • 步驟 4/13
    蒜末備用
  • 步驟 5/13
    鍋內熱油
  • 步驟 6/13
    油熱後加入肉絲
  • 步驟 7/13
    加入花椒麵
  • 步驟 8/13
    加入蔥花
  • 步驟 9/13
    加入醬油
  • 步驟 10/13
    綠豆芽撰水後裝入盤中
  • 步驟 11/13
    撒上蒜末
  • 步驟 12/13
    將炒好的肉絲澆在綠豆芽上
  • 步驟 13/13
    撒上醋,拌勻即可
小貼士

豆芽撰水不用太乾。

釋出於 2019-12-25
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