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肉絲拌豆芽
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綿綿柳峸陽

家常拌冷盤。

時間:10分鐘內
食材
豆芽 300g
炒瘦肉絲 適量
糖 適量
蒜 適量
醋 適量
辣椒油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將瘦肉絲加鹽、油，在鍋中炒熟。
  • 步驟 2/8
    倒出裝碗備用。
  • 步驟 3/8
    焯好的豆芽，切少許蒜末。
  • 步驟 4/8
    加一勺糖。
  • 步驟 5/8
    倒一勺醋。
  • 步驟 6/8
    加少許辣椒油。
  • 步驟 7/8
    倒入一些炒好的肉絲。
  • 步驟 8/8
    將豆芽和調料攪拌均勻即可。
小貼士

因為肉絲中有鹽，拌豆芽時候就不用加鹽了。

釋出於 2023-01-31
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