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小菜拍黃瓜
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氣泡溫泉酒

去飯店時，吃過拍黃瓜，味道不錯，今天自己實踐了一下，還行，黃瓜清熱利水，解毒消腫，生津止渴，夏季多食有益處。

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 1根
辣椒油 適量
鹽 適量
蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃瓜洗淨，
  • 步驟 2/6
    用刀背拍扁黃瓜
  • 步驟 3/6
    切成大塊，放到碗中，放適量鹽沙5分中
  • 步驟 4/6
    放適量蒜末
  • 步驟 5/6
    放入辣椒油
  • 步驟 6/6
    拌勻即可。
小貼士

喜歡酸的可以放適量陳醋。

釋出於 2020-03-18
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