香菇瘦肉苦瓜釀
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
苦瓜一個 -
步驟 2/11
苦瓜切段去籽洗淨，放入盤中備用
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步驟 3/11
瘦肉剁碎後備用
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步驟 4/11
香菇切丁
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步驟 5/11
千張切丁
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步驟 6/11
香茹丁及千張丁放入瘦肉碗中
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步驟 7/11
加適量鹽、白糖、料酒及醬油，攪拌均勻
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步驟 8/11
餡料填入苦瓜圈中
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步驟 9/11
放在蒸屜中
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步驟 10/11
蒸30分鐘左右
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步驟 11/11
可以開吃了
小貼士
瘦肉先在冰箱裡凍一下，比較好切，也容易剁碎
釋出於 2020-01-16
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