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胡蘿蔔瘦肉苦瓜釀
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大叔的可愛女朋友

好吃

時間:10-30分鐘
食材
苦瓜 1個
瘦肉 200g
胡蘿蔔 半個
香菇 適量
千張 適量
適量
白糖 適量
料酒 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    苦瓜切段去籽洗淨備用
  • 步驟 2/8
    瘦肉切碎備用
  • 步驟 3/8
    瘦肉里加入千張丁
  • 步驟 4/8
    加入胡蘿蔔丁
  • 步驟 5/8
    加入香茹丁
  • 步驟 6/8
    加鹽、白糖、料酒、醬油,攪拌均勻
  • 步驟 7/8
    把餡料嵌入苦瓜圈中
  • 步驟 8/8
    放在蒸屜中隔水蒸二三十分鐘可以了
小貼士

不要蒸得太久,要不苦瓜會變黃不好吃了

釋出於 2020-01-16
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