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胡蘿蔔瘦肉苦瓜釀
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大叔的可愛女朋友
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時間:10-30分鐘
食材
苦瓜
1個
瘦肉
200g
胡蘿蔔
半個
香菇
適量
千張
適量
鹽
適量
白糖
適量
料酒
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
苦瓜切段去籽洗淨備用
步驟 2/8
瘦肉切碎備用
步驟 3/8
瘦肉里加入千張丁
步驟 4/8
加入胡蘿蔔丁
步驟 5/8
加入香茹丁
步驟 6/8
加鹽、白糖、料酒、醬油,攪拌均勻
步驟 7/8
把餡料嵌入苦瓜圈中
步驟 8/8
放在蒸屜中隔水蒸二三十分鐘可以了
小貼士
不要蒸得太久,要不苦瓜會變黃不好吃了
釋出於 2020-01-16
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