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欖菜苦瓜碎

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欖菜苦瓜碎

時間:10分鐘內

食材

豬肉 50g

苦瓜 150g

油適量

鹽適量

紅辣椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好所有食材
步驟 2/10

苦瓜切碎，大蒜拍碎
步驟 3/10

紅椒切丁
步驟 4/10

肉末加鹽、蠔油、料酒拌勻
步驟 5/10

熱鍋下油，放肉末炒散
步驟 6/10

下苦瓜和大蒜
步驟 7/10

放鹽
步驟 8/10

放橄欖菜
步驟 9/10

放紅椒丁
步驟 10/10

炒勻即可

小貼士

脾胃虛寒者不宜食苦瓜。

釋出於 2020-09-02