jxcaipu logo
清炒絲瓜
5.4萬 熱度 726 收藏
南圖末生的臭臭

絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。清炒的絲瓜吃起來很清爽。

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 500g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
雞精 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    絲瓜洗淨去皮
  • 步驟 2/5
    切成滾刀塊
  • 步驟 3/5
    大蔥切段
  • 步驟 4/5
    起油鍋，放入蔥段。爆炒，放入醬油和絲瓜一起炒。 充分炒熟，放入鹽，出鍋前放入雞精
  • 步驟 5/5
    盛盤即可食用
小貼士

絲瓜時間不要炒太長。

釋出於 2019-10-31
130
相關菜譜
寫評論