清炒絲瓜
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新妹兒oba
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絲瓜上市的季節到了，今天一個人的午餐，買了一根清炒了吃，味道還不錯，比較嫩，就是量少了點，一個人吃還行，人多了就不夠吃了
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
絲瓜去皮洗淨切塊備用 -
步驟 2/6
油鍋放油燒至成熱
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步驟 3/6
將絲瓜倒入鍋內翻炒2-3分鐘
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步驟 4/6
加入適量的水和鹽大火燒開換文火蓋上鍋蓋慢燒2-3分鐘
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步驟 5/6
湯汁即將收干時加入味精調味
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步驟 6/6
出鍋裝盤了
小貼士
絲瓜吸水所以要加適量的水才行，燒的時候用文火，
釋出於 2019-10-08
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