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筍乾炒絲瓜
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額完小小網民奚晌

做菜要注意的是搭配，味道淡的要搭配味道鹹一點的。今天我將鹹鹹的筍乾和淡淡的絲瓜搭配在一起，想來應該會不錯的。

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 200g
筍乾 30g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    絲瓜去皮，洗淨，切塊。
  • 步驟 2/6
    筍乾用水泡開後，瀝乾水分，切短。
  • 步驟 3/6
    鍋中放油，炒絲瓜。
  • 步驟 4/6
    加筍乾一起炒。
  • 步驟 5/6
    稍稍加點鹽。
  • 步驟 6/6
    最後加點水，炒熟。
小貼士

我今天用的是淡筍乾，所以加了鹽。假如是鹹的筍乾，可以不加鹽。

釋出於 2019-11-21
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