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筍乾炒南瓜藤

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絲瓜watchful

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別說只有南瓜是好東西，其實南瓜藤也是好東西呢，嫩嫩的南瓜藤炒來吃，別有風味的呀。

時間:10分鐘內

食材

筍乾 30g

南瓜藤 200g

油適量

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/6

筍乾事先用水泡一下，切短。
步驟 2/6

南瓜藤去掉經絡，切短。
步驟 3/6

起鍋，放油，入南瓜藤炒。
步驟 4/6

不斷翻炒。
步驟 5/6

加入筍乾，一起翻炒。
步驟 6/6

最後稍稍加點水，炒熟。

小貼士

1、筍乾已經是鹹的，不必再加鹽了。

2、南瓜藤必須去掉經絡，否則口感不好。

釋出於 2019-09-02