辣炒南瓜藤
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南瓜藤是一道好吃的青菜，只是要有耐心把外皮老筋斯掉把老葉摘掉。（最好只留梗別的都不要，要是不怕浪費的話啊）
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
南瓜藤一把。 -
步驟 2/7
撕去外皮老筋，葉子最好都不要。
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步驟 3/7
配料切好待用。
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步驟 4/7
熱油爆香辣椒和蒜粒。（用豬油炒口感會更好）
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步驟 5/7
倒入南瓜梗翻炒。
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步驟 6/7
大火炒至疲軟斷生，用少許鹽調味即可。
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步驟 7/7
上桌了。
小貼士
炒青菜要旺火快炒，油適量的多一點，這樣炒出來才會綠油油的。我每次都是把鍋燒熱了再倒油。
釋出於 2018-11-25
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