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清炒南瓜藤
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美少女阿蠶guo

家人喜歡吃爽口的青菜，這個瓜藤更是最愛。南瓜藤毛比較多，處理起來得花上一段時間，可謂吃時三分鐘，摘時3粒鍾。一般週末的時候，我才買這個瓜藤吃，睡醒就開始摘菜了。

時間:10分鐘內
食材
南瓜藤 500g
油 適量
鹽 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材南瓜藤。南瓜藤飛水撈起，並準備適量的蒜頭。
  • 步驟 2/6
    先用適量的油爆香蒜頭。
  • 步驟 3/6
    然後加入南瓜藤翻炒。
  • 步驟 4/6
    加入適量的食鹽調味。
  • 步驟 5/6
    翻炒均勻。
  • 步驟 6/6
    翻炒片刻後，加入適量的包尾油，完成。
小貼士

南瓜藤飛水處理後，可以去除苦澀味。

釋出於 2019-10-17
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