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筍乾菜絲瓜湯
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華落花人獨立
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紹興人夏日餐桌必備湯
食材
筍乾菜
適量
絲瓜
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
準備好絲瓜 筍乾菜
步驟 2/5
鍋中放水 筍乾菜放進去煮
步驟 3/5
絲瓜用滾刀切好
步驟 4/5
鍋中水開後放入絲瓜
步驟 5/5
絲瓜比較容易熟 水再沸騰後1分鐘 放鹽 盛出裝盤
小貼士
1.湯裡可以加點毛豆進去 也會很好吃(加番茄也不錯)
2.絲瓜可以換成南瓜
釋出於 2018-09-28
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