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筍乾菜蠶豆湯
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現在阿拉寧波這裡有這個蠶豆了,所以在上市的時候也會買一點回來吃,蠶豆剝殼以後配上筍乾菜做湯味道鮮美,這是阿拉寧波人的吃法,但不要做鹹了。。。
時間:10分鐘內
食材
蠶豆
500g
筍乾菜
20g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
食材:蠶豆、筍乾菜
步驟 2/7
將蠶豆剝殼成為肉中肉淘洗一下。
步驟 3/7
燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的蠶豆翻炒翻炒。
步驟 4/7
接著,合入筍乾菜,加適量的水煮開至熟。
步驟 5/7
然後,加適量的鹽。
步驟 6/7
加適量的味精。
步驟 7/7
調味翻勻,即成。
小貼士
無
釋出於 2020-09-07
301
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