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筍乾菜蠶豆湯
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夏日的綠色夷徭

現在阿拉寧波這裡有這個蠶豆了,所以在上市的時候也會買一點回來吃,蠶豆剝殼以後配上筍乾菜做湯味道鮮美,這是阿拉寧波人的吃法,但不要做鹹了。。。

時間:10分鐘內
食材
蠶豆 500g
筍乾菜 20g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材:蠶豆、筍乾菜
  • 步驟 2/7
    將蠶豆剝殼成為肉中肉淘洗一下。
  • 步驟 3/7
    燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的蠶豆翻炒翻炒。
  • 步驟 4/7
    接著,合入筍乾菜,加適量的水煮開至熟。
  • 步驟 5/7
    然後,加適量的鹽。
  • 步驟 6/7
    加適量的味精。
  • 步驟 7/7
    調味翻勻,即成。
小貼士

釋出於 2020-09-07
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