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梅乾菜蠶豆湯
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小袋鼠打怪獸
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這個季節的蠶豆非常鮮嫩,擱入點梅乾菜來做湯,味道爽口鮮美。。。
時間:10分鐘內
食材
蠶豆
625g
梅乾菜
35g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
食材:蠶豆、梅乾菜(已洗淨)
步驟 2/9
將蠶豆剝殼成為肉種肉清洗一下,撈出。
步驟 3/9
燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的蠶豆翻炒翻炒。
步驟 4/9
接著,合入已洗淨的梅乾菜翻炒一下。
步驟 5/9
然後,加入一些清水煮開,煮至蠶豆斷生。
步驟 6/9
最後,加適量的生抽。
步驟 7/9
加適量的鹽。
步驟 8/9
加適量的味精。
步驟 9/9
調味翻勻,即成。
小貼士
家常菜,隨意做。
釋出於 2023-03-19
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