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腐乳絲瓜
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唐僧耍流氓依通

媽媽小院秋末收穫的最後一批絲瓜，嫩嫩的，小小的，我一個人吃正好。用腐乳汁來調味，很是與眾不同。

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 180g
油 適量
腐乳汁 適量
鮮雞汁 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    絲瓜去皮。
  • 步驟 2/7
    切成滾刀塊。
  • 步驟 3/7
    鍋中油燒熱，加入蔥花炒香。
  • 步驟 4/7
    加入絲瓜塊。
  • 步驟 5/7
    翻炒到絲瓜變色。
  • 步驟 6/7
    加入腐乳汁。
  • 步驟 7/7
    翻炒入味，加入少許鮮雞汁調味出鍋。
小貼士

腐乳汁中有一定的鹽份，所以鹽請根據自已的口味新增。

釋出於 2019-11-21
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