海米絲瓜炒蛋
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地厚continental
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這些海蝦米可是我回廈門，親手一個一個剝出來的呀！婆婆知道我們要回廈門，特意去找漁民買了剛打撈上來的海蝦米洗淨，蒸熟，曬乾，剝殼，全手工操作，不含一點防腐劑的。我回長沙的時候，給我備了一大包小孩子吃補鈣最好了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好食材 -
步驟 2/9
絲瓜切大塊
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步驟 3/9
炒鍋熱油，小火先炒蝦米
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步驟 4/9
炒半分鐘，就打入雞蛋
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步驟 5/9
撒一些細鹽，攪拌均勻
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步驟 6/9
裝盤待用
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步驟 7/9
重新放油，炒絲瓜
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步驟 8/9
炒至絲瓜變色，放雞蛋翻炒，放鹽調味，放雞精，翻炒幾下就可以出鍋了。
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步驟 9/9
裝盤食用
小貼士
絲瓜切大一些，炒的時候不容易出水，雞蛋乾乾的才比較好吃。
釋出於 2019-12-02
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