絲瓜炒牛頭肉 - 絲瓜炒牛頭肉的做法,絲瓜炒牛頭肉怎麼做好吃,絲瓜炒牛頭肉的家常做法 - 京細菜譜

絲瓜炒牛頭肉

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隕隊矩接某

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絲瓜炒牛肉,好吃又營養,一上桌就被搶光了

時間:10分鐘內

食材

絲瓜 200g

牛頭 150g

油適量

鹽適量

醬油適量

烹飪步驟

步驟 1/13

先準備好一根絲瓜
步驟 2/13

用刀把兩頭切掉，然後用水沖洗一下去皮
步驟 3/13

把去皮洗好的絲瓜放在案板上
步驟 4/13

然後用刀切成塊
步驟 5/13

把切好的絲瓜盛入盤子中
步驟 6/13

把牛頭肉準備好放在案板上，用刀切成細條
步驟 7/13

把切好的肉盛入碗中
步驟 8/13

炒勺中加入適量的油
步驟 9/13

待油熱之後將切好的絲瓜倒入炒勺中
步驟 10/13

加點適量的醬油還有鹽
步驟 11/13

然後適當的新增點開水
步驟 12/13

待絲瓜炒的差不多的時候將切好的牛頭肉倒入炒勺中
步驟 13/13

最後盛入盤子中即可食用

小貼士

絲瓜汁水豐富，宜現切現做，以免營養成分隨汁水流走。

釋出於 2020-01-08